Блюда из меню ресторана Сербия

Холодные закуски


Сербская закуска

Вяленое мясо, салями, урнебес, пребранац, маринованная свекла, сыр брынза, помидоры, огурцы, печеный болгарский перец, маслины, зелень

600 гр.
930 руб.
Подробнее

Мясное ассорти

5 видов сырокопченого мяса

250 гр.
880 руб.
Подробнее

Селедка под водочку

Сельдь слабосоленая, маринованный лук, картофель

250 гр.
380 руб.
Подробнее

Сырное ассорти

5 видов сыра

250 гр.
670 руб.
Подробнее

Пребранац

Запеченная фасоль с луком, чесноком и красным молотым перцем

300 гр.
370 руб.
Подробнее

Пршут

Вяленое мясо свинины и говядины

100 гр.
550 руб.
Подробнее

Каймак

Сливочный сербский сыр

100 гр.
430 руб.
Подробнее

Урнебес

Сыр, айвар, сметана, острый перец

100 гр.
240 руб.
Подробнее

Холодец

Холодец

250 гр.
480 руб.
Подробнее

Салаты


Салат «Цезарь с курицей»

Куриная грудка жареная на гриле, бекон жаренный на гриле, лист салата, сухарики, соус «цезарь»

250 гр.
400 руб.
Подробнее

Салат «Цезарь с креветками»

Креветки, лист салата, сухарики, соус «цезарь»

250 гр.
450 руб.
Подробнее

Салат «Сербский»

Помидор, свежий огурец, болгарский перец, свежий острый перец, лук, оливковое масло

250 гр.
320 руб.
Подробнее

Салат «Шопский»

Помидор, свежий огурец, болгарский перец, масло растительное, сербская брынза

300 гр.
350 руб.
Подробнее

«Печеный болгарский перец»

Болгарский перец, растительное масло, уксус, чеснок, петрушка

250 гр.
350 руб.
Подробнее

Печеный острый перец в чесночном соусе

Острый перец, чеснок, растительное масло

1 шт.
100 руб.
Подробнее

Салат «Дары моря»

Морской коктейль, оливки, чеснок, лист салата, яблоки, ананас

250 гр.
590 руб.
Подробнее

Салат от шеф-повара

Куриная грудка, зеленый салат, гренки, сыр, овощи гриль, коктейльный соус

350 гр.
510 руб.
Подробнее

Овощное ассорти «Башта»

Перец болгарский, помидор, свежий огурец, капуста, зелень

400 гр.
420 руб.
Подробнее

Салат из капусты

Свежая капуста, уксус, масло растительное

250 гр.
220 руб.
Подробнее

Салат зелёный

Листья салата, уксус, масло растительное

300 гр.
220 руб.
Подробнее

Айвар

Икра болгарского перца

100 гр.
350 руб.
Подробнее

Острый перец в сметане

Острый болгарский перец в сметане

100 гр.
380 руб.
Подробнее

Витаминный салат

Яблоко, сельдерей, морковь, сметана, грецкий орех

200 гр.
380 руб.
Подробнее

Туршия

Соленья

300 гр.
350 руб.
Подробнее

Кисели купус

Квашеная капуста

250 гр.
250 руб.
Подробнее

Салат «Капрезе»

Помидоры, сыр, соус

200 гр.
700 руб.
Подробнее

Салат из куриной печени

Зеленый салат, куриная печень, помидоры, сыр

250 гр.
410 руб.
Подробнее

Первые блюда


«Чорба из телёнка»

Мясо телёнка, морковь, лук, зелень

300 гр.
280 руб.
Подробнее

«Чорба из ягнёнка»

Мясо ягненка, морковь, лук, острый перец, зелень

300 гр.
280 руб.
Подробнее

Куриный суп

Куриное мясо, лапша, морковь, лук, зелень

300 гр.
250 руб.
Подробнее

Крем-суп грибной

Грибы, лук, бульон, сливки, специи, сметана, сухарики

300 гр.
260 руб.
Подробнее

Суп по-сербски с фасолью

Бекон, фасоль, лук, морковь, специи

300 гр.
310 руб.
Подробнее

Суп «Гуляш»

Мясо телёнка, овощи, специи

300 гр.
300 руб.
Подробнее

Овощной крем-суп

Цветная капуста, шпинат, сливки, молоко, грибы

300 гр.
230 руб.
Подробнее

Горячие закуски


Фаршированные шампиньоны по-сербски

Шампиньоны панированные/гриль, бекон, сыр «гауда», соус «тар-тар»

250 гр.
400 руб.
Подробнее

Панированный сыр

Сыр «гауда» жареный в панировке, соус «тар-тар», варенье

250 гр.
390 руб.
Подробнее

Овощи на гриле

Баклажаны, перец болгарский, помидор, цуккини, шампиньоны, лук

200 гр.
290 руб.
Подробнее

Пунена печена паприка

Болгарский печеный перец, фаршированный сыром, ветчиной в панировке, жарится во фритюре

250 гр.
430 руб.
Подробнее

Сербская гибаница

Тесто, сыр, шпинат

300 гр.
410 руб.
Подробнее

Панированный кабачок

Кабачок

200 гр.
290 руб.
Подробнее

Овощи запеченные в сыре

Овощное ассорти, сыр

300 гр.
390 руб.
Подробнее

Сербские специалитеты на гриле


Микс-гриль

Свинина, курица, бекон, плескавица, чевапчичи, куриная печень в беконе, домашний соус, гарнир «картофель»

600 гр.
1580 руб.
Подробнее

Чевапчичи на гриле

Колбаски из рубленого мяса говядины, свинины, домашний соус

300 гр.
640 руб.
Подробнее

Чевапчичи в каймаке

Колбаски из рубленого мяса говядины, свинины, сербский сливочный сыр

350 гр.
790 руб.
Подробнее

Плескавица на гриле

Рубленое мясо говядины, свинины, лук, домашний соус

300 гр.
580 руб.
Подробнее

Плескавица в каймаке

Рубленое мясо говядины, свинины, лук, сербский сливочный сыр

350 гр.
750 руб.
Подробнее

Гурманская плескавица на гриле

Рубленое мясо говядины, свинины, сыр, бекон, лук, домашний соус.

350 гр.
670 руб.
Подробнее

Уштипцы на гриле

Рубленое мясо говядины, свинины, сыр, бекон, острый перец, чеснок

300 гр.
670 руб.
Подробнее

Уштипцы в каймаке

Рубленое мясо говядины, свинины, сербский сливочный сыр, бекон, острый перец, чеснок

350 гр.
750 руб.
Подробнее

Ражничи из свинины

Свинина жареная на гриле на шпажках, лук, домашний соус, фасоль

300 гр.
630 руб.
Подробнее

Ражничи из свинины по-цыгански

Свинина жареная на гриле на шпажках, болгарский перец, лук, бекон, помидоры, домашний соус, маринованные огурчики

400 гр.
780 руб.
Подробнее

Ражничи из курицы по-цыгански

Мясо курицы жареное на гриле на шпажках, болгарский перец, лук, бекон, помидоры, домашний соус, маринованные огурчики

400 гр.
750 руб.
Подробнее

Ражничи из курицы в беконе

Куриная грудка жареная на гриле на шпажках, бекон, лук, домашний соус

300 гр.
710 руб.
Подробнее

Куриное филе

Куриное филе на гриле, домашний соус

300 гр.
610 руб.
Подробнее

Куриная печень в беконе

Куриная печень, бекон, домашний соус

300 гр.
650 руб.
Подробнее

Шейка на гриле

Свиная шея, домашний соус, домашний соус

300 гр.
610 руб.
Подробнее

Копчёные ребрышки на гриле

Свинина, лук, соус домашний, тушеная капуста

400 гр.
810 руб.
Подробнее

Пунена плескавица

Рубленое мясо говядины и свинины, сыр, ветчина, каймак

350 гр.
790 руб.
Подробнее

Гарниры


Картофель фри

150 гр.
150 руб.
Подробнее

Картофель по-домашнему

150 гр.
250 руб.
Подробнее

Рис

150 гр.
100 руб.
Подробнее

Далматинское варево

Отварной картофель, шпинат

150 гр.
200 руб.
Подробнее

Овощи тушёные

150 гр.
200 руб.
Подробнее

Спаржа на гриле

100 гр.
270 руб.
Подробнее

Спаржа в сливочном соусе

100 гр.
300 руб.
Подробнее

Картофельное пюре

150 гр.
120 руб.
Подробнее

Хлеб


Хлеб

60 гр.
15 руб.
Подробнее

Соус


Белый соус

100 гр.
90 руб.
Подробнее

Красный соус

100 гр.
80 руб.
Подробнее

Грибной соус

100 гр.
150 руб.
Подробнее

Упаковка


Упаковка

1 шт.
20 руб.
Подробнее

Стейки на гриле


Натур-стейк

Говяжья вырезка, сливочное масло, зелень, домашний соус, гарнир «овощи гриль»

300 гр.
1040 руб.
Подробнее

Медальоны в грибном соусе

Говяжья вырезка, грибной соус, гарнир «картофель по-домашнему»

300 гр.
1130 руб.
Подробнее

Фефер-стейк

Говяжья вырезка, острый соус, гарнир «картофель по-домашнему»

300 гр.
1130 руб.
Подробнее

Соте строганов

Говяжья вырезка, грибы, маринованные огурчики, лук

300 гр.
970 руб.
Подробнее

Негушский стейк

Свиная вырезка, брынза, пршут, бекон, грибы, гарнир «картофель»

300 гр.
810 руб.
Подробнее

Стейк «Сербия»

Говяжья вырезка, спаржа, соус, сыр, айвар

400 гр.
1230 руб.
Подробнее

Утиный стейк

Филе утки, кисло-сладкий соус

300 гр.
960 руб.
Подробнее

Гурман-стейк

Говяжья вырезка, грибы, горчица, бекон

300 гр.
1160 руб.
Подробнее

Шеф-стейк

Говяжья вырезка, креветки, помидор, соус

300 гр.
1040 руб.
Подробнее

Большой шеф-стейк

Говяжья вырезка, овощи, картофель, соус

2000 гр.
4700 руб.
Подробнее

Домашние сербские специалитеты


Гурман-филе

Свиная вырезка фаршированная копченым карбонадом, сыром и маринованным огурчиком, грибной соус

400 гр.
750 руб.
Подробнее

Караджорджев-шницель

Свиная вырезка, домашний сливочный сыр «каймак», панировка

350 гр.
760 руб.
Подробнее

Бечка шницла

Свиная вырезка в панировке, соус «тар-тар»

300 гр.
650 руб.
Подробнее

Мучкалица

Свинина на гриле, помидор, болгарский перец, репчатый лук, чеснок

350 гр.
740 руб.
Подробнее

Куриные медальоны в беконе

Куриное филе, сыр, ветчина, бекон, соус «грибной»

400 гр.
720 руб.
Подробнее

Бечка шницла куриная

Куриное филе в панировке, соус «тар-тар»

300 гр.
650 руб.
Подробнее

Домашняя сербская колбаса на гриле

Мясо говядины, свинины, специи, фасоль

400 гр.
710 руб.
Подробнее

Говядина на гриле

Говяжья вырезка, соус

300 гр.
890 руб.
Подробнее

Индейка на гриле

Филе индейки, сливочный соус, кари

300 гр.
710 руб.
Подробнее

Охотничья вешалица

Свиная вырезка, соус

300 гр.
750 руб.
Подробнее

Караджорджев-шницель из курицы

Куриное филе, сливочный сыр, картошка фри, панировка

740 гр.
320 руб.
Подробнее

Рыба на гриле


Стейк из семги

Стейк из семги, соус чесночный, гарнир «картофель со шпинатом и чесноком», лимон

100 гр.
360 руб.
Подробнее

Форель радужная

Форель, гарнир «картофель со шпинатом и чесноком», лимон

100 гр.
340 руб.
Подробнее

Сибас на гриле

Сибас, гарнир «картофель со шпинатом и чесноком», лимон

100 гр.
320 руб.
Подробнее

Скампи

Креветки, рис, лист салата

200 гр.
900 руб.
Подробнее

Дорадо на гриле

Дорадо, гарнир «картофель со шпинатом и чесноком», лимон

100 гр.
320 руб.
Подробнее

Судак на гриле

Судак, соус чесночный, гарнир "картофель со шпинатом и чесноком", лимон

100 гр.
280 руб.
Подробнее

Рыбный стейк

Далматинское варево, мясо рыбы, чеснок

300 гр.
630 руб.
Подробнее

Стейк из семги в зеленом горошке

Стейк из семги, зеленый горох, соус

200 гр.
680 руб.
Подробнее

*За 100гр (весовое), минимальный выход порции 300гр.

Предложения от шеф-повара


Плата по-моравски

Ражничи свиные, ражничи куриные, куриная печень в беконе, чевапчичи, уштипцы, говядина, домашняя колбаса, белая вешалица, пекарский картофель, овощи гриль, домашний соус, литр сербского вина в подарок!

2000 гр.
6100 руб.
Подробнее

Плата "Сербия"

Караджорджев-шницель, негушский стейк, гурманская плескавица, ягненок по-сербски, говядина по-сербски, копченые ребра, бела вешалица, овощи гриль, картошка по-домашнему

3200 гр.
6300 руб.
Подробнее

Ягненок по-сербски

Ягненок, специи, овощное рагу

400 гр.
980 руб.
Подробнее

Говядина по-сербски

Говядина, овощное рагу, красный соус, специи

400 гр.
990 руб.
Подробнее

Индейка по-сербски

Филе индейки, сметана, сливочный соус, тесто

500 гр.
750 руб.
Подробнее

Десерты


Сува пита по-сербски (пахлава)

Тесто filo, грецкий орех, изюм, сахар, лимон

150 гр.
310 руб.
Подробнее

Банана сплит

Бананы, мороженое, сливки

200 гр.
320 руб.
Подробнее

Фруктовый куп

Фрукты в асортименте, морженное, сливки

250 гр.
310 руб.
Подробнее

Фруктовый салат

Фрукты в ассортименте, взбитые сливки, шоколад

200 гр.
290 руб.
Подробнее

Штрудель с яблоками

Яблоки, грецкий орех, изюм, мороженное

200 гр.
270 руб.
Подробнее

Штрудель с вишней

Вишня, грецкий орех, мороженное

200 гр.
270 руб.
Подробнее

Штрудель с тыквой

Тыква, грецкий орех, изюм, мороженное

200 гр.
270 руб.
Подробнее

Торт «Касато»

Шоколад, изюм, орехи, курага, чернослив, сливочное масло

150 гр.
290 руб.
Подробнее

Фламбированная груша

Груша, мороженое, сливки, коньяк

400 гр.
600 руб.
Подробнее

Чизкейк

Печенье, сливки, сыр, джем

180 гр.
280 руб.
Подробнее

Мороженное в ассортименте

50 гр.
90 руб.
Подробнее

Кох

Яйца, манная крупа, сахар, молоко, ванилин, фрукты

200 гр.
220 руб.
Подробнее